صادرات کنسانتره انار ساوه در کارخانه با استاندارد صادراتی تولید می شود.

irannar.ir
کنسانتره انار

انار میوه ای بهشتی ، همه ی ما در طول زندگی خود حداقل یکبار این جمله که انار میوه ای بهشتی است را شنیده ایم.
اینکه انار میوه ای بهشتی وپرخاصیت تلقی می گردد به دلیل وجود خواص درمانی بالای این میوه است و وجود ویتامین های فراوان و ضروری مورد نیاز بدن انسان از جمله ویتامین های B1,B2 ,Cو… که از جمله ویتامینهای مورد نیاز جهت سلامتی و افزایش سیستم ایمنی بدن هر انسان میباشد و همچنین خاصیت زیاد این میوه در پیشگیری و درمان بیماری هایی مثل بیماریهای قلبی و عروقی، بیماریهای فشار خون و دیابت و حتی سرطان خاصیت بالا و خوشمزه بودن این میوه باعث کاربردهای زیاد این میوه در تهیه انواع نوشیدنی و دسر … در ایران و سایر کشورها شده است.

خوشبختانه در ایران این میوه پرخاصیت در مناطق و شهرهای مختلف کشورمان تولید می گردد و ایران یکی از بزرگترین تولید کننده های برتر این میوه مهم در دنیا می باشد. سالهای پیش بسیاری از کشورهای دنیا جهت رفع نیاز خود به انار این میوه پرخاصیت اقدام به تهیه انار تازه از کشور ایران می کردند اما به دلیل عدم وجود انار تازه و مرغوب در فصول مختلف و بالا بودن هزینه نگهداری انار در سردخانه ها و معایب و مشکلات دیگر وتغییر در نرخ، صنعت تولید کنسانتره در ایران آغاز شد و تحول عظیمی در صنعت مواد غذایی به وجود آورد. و از آنجا که ایران یکی از تولید کننده های برتر انار در دنیا به شمار میرفت پس از تولید کنسانتره این میوه مشتریان زیادی را از سراسردنیا جذب کرد و مشتریان زیادی متقاضی کنسانتره انار ایران بودند همین امر باعث ارتقاء روز افزون صادرات کنسانتره انار شد.
در ایران در شهرهایی همچون ساوه – یزد – تبریز_ شیراز – ارومیه و… این میوه پرخاصیت پرورش داده می شود اما بیشترین و مرغوب ترین انار تولید شده در شهر ساوه است که به شهر یاقوت های سرخ معروف می باشد. استفاده از کنسانتره انار نسبت به خود میوه انار از مزایای بالایی برخوردار است که از جمله آن میتوان به در دسترس بودن همیشه و در تمام فصول سال، افزایش مدت ماندگاری،کاهش هزینه نگهداری و تولید، افزایش کیفیت و طعم محصول و ارزش غذایی بالا اشاره کرد و همین امر باعث شد تهیه کنسانتره انار به بهبود سلامت مصرف کننده گان کمک شایانی کند.

کنسانتره انار چیست؟
کنسانتره همان آب غلیظ شده انار در حجم بالا می باشد که در کارخانجات تولید کنسانتره انار با فرآیندی کاملا اتوماتیک توسط دستگاههای پیشرفته آب انار طبیعی تهیه شده از انار تازه وسالم غلیظ شده و به کنسانتره مرغوب تبدیل می گردد. البته امروزه انواع کنسانتره از میوه های مختلف تهیه می گردد که با توجه به نوع مصرف هر کدام در جه غلظت کنسانتره متفاوت است. در صنعت مواد غذایی و تولید آبمیوه از در جه ای به نام بریکس جهت اندازه گیری موادی همچون غلظت و شکر استفاده میگردد. اکثراً جهت تهیه کنسانتره انار صادراتی و مرغوب از بریگیس بالای ۶۵درصد استفاده می شود این به این معنی است که کنسانتره انار با بریکس ۶۵ درصد دارای ۶۵ درصد غلطت میوه میباشد.

صادرات کنسانتره انار در کارخانجات تولید کنسانتره به ویژه میوه انار نباید بریکس کمتر از ۵۰ درصد باشد و نکته مهم اینکه کارخانجاتی که جهت تهیه آبمیوه از کنسانتره انار استفاده میکنند به عنوان ماده اولیه مهم واصلی استفاده از ماده اولیه ارگانیک و سالم و مرغوب برای آنها بسیار مهم و حائظ اهمیت است، از این رو حتما باید در انتخاب کنسانتره مرغوب دقت کافی بکنند. صادرات کنسانتره انار به دلیل وجود انار مرغوب و درنتیجه تهیه کنسانتره مرغوب و با کفیت در ایران کشورهای مختلف از سراسر دنیا متقاضی کنسانتره انار ایران میباشند و این امر باعث ارتقاء صنعت غذایی کشور و افزایش در آمد ارزی میشود و با توجه به اینکه ایران توانسته کنسانتره میوه انار با کیفیت ومرغوبی تولید و به بازار ارائه دهد در بازار جهانی جایگاه خوب و بالایی را به خود اختصاص داده است قیمت کنسانتره انار صادراتی قیمت کنسانتره در ایران و خارج از کشور جهت صادرات با توجه به شرایط هر زمان متفاوت و متغییر است، با توجه به میزان تولید انار در زمان موردنظر و همچنین میزان عرضه و تقاضا در بازار و کیفیت محصول مور نظر و شرایط اقتصادی و … قیمت کنسانتره ثابت نمی باشد و به اقتضای شرایط تغییر می کند به طور مثال در فصل پاییز که تولید انار در ایران بیشر است قیمت کنسانتره کمتر است البته بستگی به این موضوع دارد که در سال مورد نظر باغات موردنظر دچار آفت و سرمازدگی نشده باشند و در فصل برداشت دارای انار با کیفیت بیشتری باشند.

در هنگام خرید کنسانتره باید به مواردی از جمله برند محصول دقت کرد که یک برند معتبر و شناخته شده باشد که کنسانتره مرغوب تری تولید می کند و مشتریان بسیاری دارد ، مواد اولیه در تهیه کنسانتره نقش حیاتی و مهمی دارد که حتما باید کنسانتره از انارهای سالم و تازه تهیه شده باشد حتما باید به تاریخ مصرف کنسانتره دقت
کنیم که تاریخ مصرف آن نگذشته باشد و مواد مغذی آن از بین نرفته باشد و اینکه دارای پروانه بهداشت معتبر از اداره بهداشت مواد غذایی باشد. انواع کنسانتره های انار با توجه به نوع مصرف دارای درجه غلظت مختلف و بسته بندی های متفاوتی میباشند به همین دلیل داشتن بسته بندی مناسب و نشانه گذاری روی بسته بندی جزء مهمی از صادرات کنسانتره است. و در نتیجه اینکه قیمت کنسانتره انار تا حدود زیادی به قیمت انار در فصل آن بستگی دارد و متناسب با قیمت انار، قیمت کنسانتره تغییر می کند. بالا بودن کیفیت انار در نتیجه سبب افزایش کیفیت کنسانتره تولید شده از آن میگردد و این محصول یکی از محصولات پر طرفدار در صادرات به شمار می رود.